Beschreibung
Der Tilsiter ist ein Klassiker unter den Schweizer Halbhartkäsen.
Er ist ein vielseitiges Talent für die kalte und warme Küche, Mild würzig im Geschmack. Die Reifedauer beträgt zwischen 70 und 90 Tagen. Zutaten: Roh-Kuhmilch aus biologischer Landwirtschaft bei silofreier Fütterung, Kulturen, Salz, natürliches Lab.
