Welcome Back
Wir freuen uns dich wieder bei uns zu haben.
Jahr für Jahr werden wir ein halbes Reich von der Erde beschenkt. Und Jahr für Jahr versuchen wir möglichst viel selber anzupflanzen – bewährte heimische Kulturen wie auch exotische oder vergessene Gewächse. Samenbau, Jungpflanzen Anzucht, Gemüsekulturen, Kräutergarten, Gehölz Vermehrung. Selber machen heisst die Devise. Und von allem stets viel zu viel. Nicht nur im Garten, auch in der Küche. Ob Brotwaren, Trockenobst, Apfelmus, Apfelsaft, Eingemachtes, Tomatensauce, alles selber gemacht.
Dabei gibt es so viele Menschen welche in einem für uns wohlen Sinne produzieren. So entstand die Idee der Gartenspatz Einkaufsgemeinschaft.
Unser Angebot ist, saisonal und wenn möglich regional, direkt bei den Produzenten in grösseren Mengen einzukaufen und diese Produkte wöchentlich als «Lebensmittelkorb» bereitzustellen. Oder je nach Wohnort gar auszuliefern. Wir achten dabei auf kleine Wirtschaftskreisläufe und ethisch vertretbare Produktionsstandards.
Aktuell beträgt das Angebot Kräuter, Gemüse, Früchte, Eier, Milchprodukte, Backwaren, Korn, Mehl und Grundnahrungsmittel sowie teilweise Fleisch.
Die Ernährung ist substantiell und betrifft alle Menschen gleichermassen. Was wir unseren Körpern zuführen ist eine Sache, aus welcher Produktion sie stammen ist die Andere. Als Mitglied der Einkaufsgemeinschaft erhältst du Zugang zu regionalen Köstlichkeiten in erntefrischer Qualität und hast dir beim Einkaufen keine Gedanken über die Herkunft mehr zu machen. Vom Gartenspatz
Wir freuen uns dich wieder bei uns zu haben.