Description
Dieser Reis wächst im Vorgebirge des Himalayas. Das Wasser für den Anbau stammt aus mineralstoffreichen Gebirgsflüssen, die dem Reis ein besonderes Aroma verleihen. Die finale Veredelung der Reiskörner, das Schleifen und Polieren, geschieht in der Schweiz.
Grundrezept 4 Menschen: 1 Tasse Reis zwei Mal waschen und in Kochtopf geben. 1.5-fache Menge Wasser dazugeben und salzen. 10min einweichen, dann aufkochen und sobald es kocht mittlere Hitzestufe einstellen. Danach Reis ca. 10-12 min bei geschlossenem Deckel köcheln lassen.