Dinkelnudeln Penne hell

Description

Zum Verzehr ist Dinkel ist eines der verträglichsten Körner von allen und gilt als sehr gesund, da er eine besonders ausgeglichene Nährstoffverteilung besitzt. Unsere Vollkornnudeln aus Dinkel schmecken hervorragend als Pasta in allen bekannten Zubereitungsarten.

Ideal für alle herzhaften Nudelgerichte wie Pasta al Pomodoro, Arrabiata, Bolognese oder Calabrese, mit Gorgonzola, leckerem Pesto, überbacken al Forno oder für sonstige Rezepte. Dinkelnudeln sind in den Nudelformen Penne, Spirelli und Hörnli erhältlich. Sie werden ohne Ei hergestellt und sind deshalb vegan.

Herkunft: Der Dinkel stammt aus biologischer Erzeugung von landwirtschaftlichen Flächen aus der Vier-Länder-Region am Bodensee. Die Sorte Oberkulmer Rotkorn gehört zu den sogenannten “echten Dinkelsorten” und zählt zum Urgetreide. Insgeasmt ist Dinkel robuster als Weizen und kann ohne Bedenken alle drei Jahre angebaut werden.